Wednesday, October 06, 2010

Quadradinhos de Cenoura

Bolo da Vânia (foto a publicar)
Ingredientes:

  • 2 chávenas de chá de açúcar
  • 2 chávenas de chá de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 4 ovos
  • 500g de cenouras
  • 1/2 chávena de chá de óleo
Receita:
Mexa o açúcar com os ovos, junte o óleo, a seguir a cenoura bem picada e, por fim, a farinha com o fermento.
Vai ao forno, durante cerca de 30 minutos (convém confirmar com um palito se já está cozido, pois às vezes leva mais tempo), num tabuleiro untado e polvilhado.
Corte em quadradinhos e envolva com açúcar.

Bom apetite.

1 comment:

Tricana said...

Também costumo fazer esse mas ponho um bocadinho de amêndoa em pó. Experimentem!!! :))